Fitnessmat 10 min. 15 min.

Ingredienser:

1 dl mandelmjöl
0,5 dl majsmjöl
1 msk fiberhusk
0,5 msk bakpulver (kan minskas något)
2 st ägg
125 g kvarg 0,3% utan tillsatt socker
1 msk krossade linfrö

Tillvägagångssätt:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Vispa ihop ägg och kvarg till en fin smet

3. Blanda samman övriga ingredienser i en skål

4. Rör ihop samtliga ingredienser

5. Fördelas i två lika stora högar på ett bakplåtspapper

6. Gräddas mitt i ugnen ca 15 minuter