Fitnessmat 20 min. 12 min.

Receptet ger 4 st burgare

Ingredienser:

400 g sejfilé
1 st ägg
0,5 dl salladslök
1 msk färsk timjan
0,5-1 msk färsk chili
Salt
Citronpeppar

Panering
1 dl Fibrex

img_2377

Tillvägagångssätt:

1. Dela den tinade fisken i mindre bitar

2. Hacka salladslök, timjan och chili

3. Lägg samtliga ingredienser i en bunke och mixa med stavmixer till en fin smet

4. Forma med händerna lagom stora burgare och vänd i Fibrex

4. Stek i lite smör ca 5-6 min / sida

Serveras med klyftpotatis och sallad.